1. Cette nourriture est le cadeau de l’univers tout entier, de la terre, du ciel et de beaucoup de travail.
2. Vivons de façon à en être dignes.
3. Observons tout ce qui nous empêche de manger avec modération, de manière à le transformer.
4. Ne prenons que les aliments qui nous permettent de rester en bonne santé.
5. Nous acceptons cette nourriture pour réaliser la pratique de la Voie de la Compréhension et de l’Amour.
L’esprit du Bouddha est l’esprit de chaque jour.
Thich Nhat Hanh
