» MANGER, C’ÉTAIT VRAIMENT MIEUX AVANT !? «
Pas de produits artificiels, que du local, pas de fast-food: le passé semble de prime abord idyllique en matière d’alimentation. Pourtant, l’alimentation est liée à de nombreuses peurs depuis les débuts de l’humanité, comme celle du manque, pour la santé ou la peur de la nouveauté. Plongée dans le passé pour mieux comprendre notre présent, …
SUCRE : UNE POUDRE BLANCHE QUI REND ACCRO
Source : RTS1, 36.9°, 08.12.2010
« JEÛNER, C’EST UN PEU COMME REMETTRE LES COMPTEURS À ZÉRO »
Le jeûne, une nouvelle thérapie? Copyright Arte, 2011 Et s’il existait une alternative au « tout médicament » ? En Russie, en Allemagne et aux États-Unis, médecins et chercheurs étudient les effets étonnants du jeûne sur les patients. Une enquête aussi rigoureuse que troublante. Dans les pays occidentaux, les cas de diabète, d’hypertension, d’obésité, de cancers se …